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Metodo Kousmine

Il metodo Kousmine non è solo un regime alimentare: è un Metodo completo che comporta un piano definito e differenziato di interventi. Pur essendo un metodo medico/scientifico, la dott. Kousmine è stata un'accurata ricercatrice ed ha esercitato la professione di medico per tutta la vita, si differenzia profondamente dalla mentalità che oggi presiede alla pratica della medicina nel mondo occidentale. Questo Metodo possiede al contrario una straordinaria affinità con le pratiche orientali di mantenimento della salute e con le pratiche di dietetica cinese che sommate agli studi recenti dell’OMS e confortate dalle direttive del WCRF validano una diversa prospettiva nutrizionale e di prevenzione rispetto agli standard moderni.Normalmente la medicina convenzionale affronta la malattia come un evento a sé stante, indipendentemente dalla personalità, dallo stile di vita, dalle abitudini alimentari del malato. Conseguentemente la cura è sempre rivolta contro le cause specifiche immediate della malattia, spesso semplificate in agenti virali o batterici. Quasi mai si cerca di aumentare le difese naturali contro gli agenti patogeni; raramente si opera per consolidare lo stato di salute, il benessere psico-fisico della persona.Il merito della Dott. Kousmine è stato quello di privilegiare l'aspetto preventivo e il rispetto della totalità della realtà umana, integrandolo però con la scientificità e le scoperte terapeutiche della medicina moderna. Ha ottenuto così di non perdere nulla delle conquiste scientifiche recenti, ma anche di scendere in profondità nelle cause delle malattie, con risultati più efficaci e duraturi. In particolare ha focalizzato la sua attenzione e i suoi interventi terapeutici sulla relazione tra alimentazione e salute, intuendo il rapporto profondo, spesso determinante, che c'è tra il modo di nutrirsi e lo stato di salute generale dell'organismo.

È un metodo che si è rivelato efficace nel migliorare le risposte del sistema immunitario e quindi nel prevenire e combattere malattie autoimmuni (come la sclerosi multipla, la colite ulcerosa, il morbo di Chron, la spondilite anchilosante, l’artrite reumatoide, il lupus eritematoso, ecc.) o legate a squilibri dell’organismo, che sono difficilmente curabili con terapie tradizionali.

Ma che permette anche alle persone sane di prevenire le malattie e migliorare il loro stato di salute.